七草粥

今日は1年の無病息災を祈り、七草粥にしました。

草を摘みに行く時間は無いので、買ってきましたが、やはりその辺に生えているものがほとんどで、これにお金を出したのかとあらためて来年は摘みに行こうと思いました。

種類はゴギョウ(ハハコグサ）昔はヨモギの代わりにも使われたそうです。はこべら（ひよこぐさ）道端にも生えています。ほとけのざ、せり、なずな（ぺんぺんぐさ）すずな（かぶ）すずしろ（だいこん）。

はこべら（ひよこぐさ）ですが、雑草としか観ていませんでしたが、実はたんぱく質や、ビタミンが豊富だそうです。普段食べたらいいかも原則犬や猫の散歩しない所限定ですが