お好み焼き

今日のお昼ごはんです。子どもの友達も来ていたので、食べやすく作りやすいものにしました。

具は菜食用の天ぷら(もちろんお魚は入っていません）を入れました。生地もとっても美味しくできました。

生地に入れる山芋は、長芋であったり、自然薯であったりと入れる芋によって水分量も変えないといけないのがみそ♡