食物繊維と大腸がんのリスク

　皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。

 

　今日の沖縄は晴れ時々曇り。予想最高気温は20度です。このぐらいの気温が過ごしやすいです。年々、暑さがきつく感じます。明日からは、また夏日になるようなので、気温の乱高下には気を付けます。気を付けると言えば、昨日の県内の新型コロナ陽性確認が18人と、月曜日にしては多いです。宮城県のようにならないか心配です。では、本題へ。

 

 

　アメリカなどの欧米諸国では、大腸がんが著しく増加している。

 

 

 

　その原因の多くが、食物繊維不足と考えられている。

 

 

 

　対照的に、アフリカの田園地域では、大腸がんの患者がほとんどみつからない。

 

 

 

　その理由は、赤肉をあまり食べないことに加えて、食物繊維をたくさん食べていること。

 

 

 

　アメリカ人女性は１日平均１８グラム、男性で１日平均１５グラムしか食物繊維を摂っていない。

 

 

 

　田園地域のアフリカ人は１日に平均５０グラムもの食物繊維を摂っている。

 

 

 

　アフリカ人はアメリカ人の約３倍も食物繊維を取っているのだ。

 

 

　

　本部港です。あのフェリーはどこに行くのかな。大きい船っていいですよね。

 

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これを実践するだけで、楽しく食事をして、健康的に若々しく、やせることができます。高血圧や糖尿病も予防するので、コロナウイルスにもかかりにくくなると思います。「病気にならない食事の極意」よろしくお願いします。

 

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