単純なエネルギーバランス説は崩壊

　皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。

　今日も沖縄は梅雨空。昨日は八重山で一時間に50mm以上の激しい雨が降りました。沖縄本島地方もずっと降っています。予想最高気温は23度と、肌寒いです。先週の週間天気では、来週の月曜日から晴れ間が広がる、と言っていましたが、昨日の週間天気を見ると、来週もずっと梅雨空だそうです。難しいですね。しかし、ストレスと洗濯物がたまっています。では、本題へ。

 

　最近の研究によると、食事における脂肪摂取の「制限」は様々な疾患のリスクを高めることがわかった。

 

　食事中の脂肪摂取割合と体の脂肪の割合との関連は強くはない。

 

　高炭水化物食品であるフライドポテトや糖分入りのドリンクを多くとる人の方が、高脂肪食品であるナッツやヨーグルトなどを多くとる人と比べて、肥満になる。

 

　高炭水化物食をよく取る人々はむしろ心臓病のリスクも高くなっている。

 

　ある研究によると、低脂肪食の人々と比べて、高脂肪食の人々の方が心臓血管病の発生が少なくなっていた。

 

 

　

　沖縄本島中部、読谷村の海岸です。

 

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これを実践するだけで、楽しく食事をして、健康的に若々しく、やせることができます。高血圧や糖尿病も予防するので、コロナウイルスにもかかりにくくなると思います。「病気にならない食事の極意」よろしくお願いします。

 

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