海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

フレッシュ!

2012-11-29 20:53:09 | 茶トラ
隣町日出のケーキ屋さん手作りのいちじくジャムです。
色があまりにも綺麗なので買ってみました。

ん~甘すぎる~
それに、お値段が高い割には
いちじくの風味がなく、甘さだけが口に残るって言うか
返品したくなりました。
これはもうリピなし!!です。




おばちゃんからいただいた、
畑でひっこ抜いてきたての野菜たちです。

サラダにして食べる大根葉とサラダほうれんそう
それに源助だいこんです。

大根葉とサラダほうれんそうは
そのまま塩をかけて食べても
甘くて美味しいです。
特にこれからの時期、
霜が降りると、ますます甘くなるそうです。

私がもう少し料理が上手くて
資金的に余裕があったら
おばちゃんの畑の野菜を使った
無農薬レストランを開いたらいいだろうな・・・とか
考えたりしています。








フレッシュ野菜のシーザーサラダ風です。

こんなにみずみずしい野菜を
家庭料理だけで食べてしまうのは
惜しいような気がするのです。




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