豚のまんま

先日福岡での新年会をUPしておきます。

夕方６時の予約でまだ時間があっあので
デパ地下をブラブラしてると
あっ！またやってる
林檎の樹での演奏会です。

時々しか聞けませんが
今日はとてもいい雰囲気でした。

回をこなすたびに、上達されている様子でした。




お腹を空かせて行ったのは
祇園町 博多警察署前の『豚のまんま』です。

何年か前に友達に連れて行ってもらい
寒くなると特に恋しくなるお店です。




ここのはとにかく豚が新鮮！！
味も甘くて、嫌な臭いもないのです。

コースは葱豚しゃぶしゃぶコース＋豚の天プラでお願いしました。

だいたい豚を油で揚げると
パサパサになるのですが、
ここのは柔らかくすごく食べやすいのです。

初めて食べた時は
上質な豚はこんなに柔らかいと・・・って
感心してしまいました。




野菜スティックに付いてくる
豚ミソも このままおにぎりの中に
入れたい程の美味しさです。




豚肉、葱とも量が多いので
ガッツリ食べれる人向きです。

スープは豚骨のみだそうですが
野菜のエキスとかいろいろ入ってるようで
企業秘密だそうです。

豚骨スープって
豚骨ラーメンのコテコテしたイメージだと
思いますが、全然誓います。

あっさりして、病みつきになるのです。
体が欲する味でしょうか。
特に女性はコラーゲンたっぷりで
次の日はお肌プリプリです。




葱を豚肉で巻いて食べます。




〆はもちろんチャンポンで。
スープが美味しすぎて
いつも思うのは
今度行く時はタッパを持って行こう(^O^)

最近は「これぞ博多の味！！」って
思うようになりました。

お値段もお安いのでお勧めのお店です。