手前が茹で竹の子 向こう側が焼き竹の子
竹の子は皮付きのまま新聞紙に包み それを濡らした後アルミホイルに包み 焼いていました。
茹でた大きな竹の子が500円で販売されていました。安いですね。
焼き竹の子と茹で竹の子の無料試食
焼き竹の子と茹で竹の子は無料 竹の子の味噌汁は一杯100円でした。みそマヨネーズやわさび醤油を付けていただきました。美味しかったです。ほかにも さんが焼きや竹の子ご飯 よもぎ餅 焼き鳥 などの販売がありました。
直売所では 掘りたての竹の子が 沢山売られていました。茹でる時のぬかも付いていました。
ツーリングの人達も大勢立ち寄っていました。凄いオートバイでした。
犬を連れた人も大勢いました。可愛い!
南房総市三芳の 道の駅鄙(ひな)の里で たけのこ祭りがあり行ってみました。館山市も南房総市も孟宗竹が沢山あり 竹の子が沢山採れます。掘りたての新鮮な物は えぐみもなく 柔らかくて美味しいですね。焼き竹の子も茹で竹の子も美味しかったです。