手打そば 吉田家の蕎麦ブログ

埼玉県久喜市でそば店を営業!
健康で元気をくれるお蕎麦を愛し続けています♪

納豆かき揚げのっけ蕎麦

2023年05月13日 | クッキング

納豆かき揚げのっけ蕎麦

 

納豆そばは好きだけど

納豆のかき揚げに驚いた。

 

ので、

 

作ってみました。

 

作ってみたい人はこちらをどうぞ↓

https://news.yahoo.co.jp/articles/bb36940daab080d76cffd734bc13e6440341d56f

 

蕎麦も納豆も身体を元気にする食材です。

積極的に取りましょう♫

 

注:まかないなので販売はしていません。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

天気予報は断続的雨の予報ですが

明けは降っていませんでした。

連休明けの今週は疲れを感じる人も多かったのでは?

雨の予報の週末なのでのんびりゆったり疲れを癒してくださいね。

お家で過ごす方は穏やかに

お出かけの方は気を付けて行ってらっしゃいませ(^^)ノ

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

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穏やかな心も食から

2023年04月24日 | クッキング

昨日のサイトで肝を助けるでアサリも出ていたので

アサリ蕎麦を作って食べました。

バターが入って少し洋風の風味で美味しく頂けましたよ。

 

作り方を知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://nowkore.net/archives/73352

 

注:まかないなので販売はしていません。

 

身体は食事で出来ている。

ですね(^_-)

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日も雲の多い明けですが雨の心配は無いそうです。

しかし、明るくなるのが早くなりましたよね。

まだまだ伸びますね。

長い日中を楽しみましょう♫

今日も素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

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判定やいかに?

2023年04月16日 | クッキング

ネットで体に良さそうなメニューを見つけたので作って見ました。

 

その名もめかぶ付けそば

女将は超美味しいとはいえ無いですが

それなりに美味しく頂きました。

健康に貢献しそうなので作ってみてくださいね♫

 

作り方はこちら↓

https://www.e-recipe.site/tv/daidokoro230321_recipe03/

 

注:賄いなので販売はしていません。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

雨は降っていませんでしたが降りそうな空模様でした。

久喜の予報は曇りのち晴れ。

次第に晴れてくるのかな?

良い日曜日をお過ごしくださいね♪

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

 

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ピリのアクセントが嵌ります。

2023年04月14日 | クッキング

作ったよぉ〜♫

 

何を?

 

はい!冷しゃぶのピリ辛蕎麦です。

ラー油のピリ辛が刺激的なおいしさです。

本当に蕎麦ってバリエーション豊かに食せるなと思います。

豚だけで無くて色々茹でて乗せるのもありかな!?

 

作り方を知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300016047/?l-id=recipe_list_detail_recipe

 

注:賄いなので販売はしていません。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日もお天気ですよぉ〜♫

肉眼では眩しすぎるお日様だすが

写真には優しく写りました♫

春らしい色合いに見えますね。

過ごしやすい陽気を楽しみましょう♪

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

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最強の組み合わせ?

2023年04月02日 | クッキング

これからどんどん気温が上がって来て

お蕎麦の美味しい季節になって来ますね。

 

という事で・・・

簡単・美味しい・体に良い蕎麦作りを楽しみましょう♪

今日のまかないは

「とろろキムチ蕎麦」

キムチと焼肉のタレの味わいで汁を作らなくて良い簡単レシピ♫

 

女将の焼肉のタレはこちら↓を使いました。

発酵食品のキムチと滋養強壮のとろろと抗酸化作用のある蕎麦で

健康推進してくれるメニューだと思います。

 

作ってみたい方はこちらをどうぞ↓

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870002135/?l-id=recipe_list_detail_recipe

 

注:まかないなので販売はしていません。

 

体の中から日除け作用のある蕎麦で

暑さから身を守りましょう(^_-)

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

お花見に行ったというお客様に桜の情報を聞くのが日課のような時期です。

今日も雨の心配は無さそうでお花見日和になるのかな?

明けの空は雲が多かったです。

どこへ行っても桜が目に付く季節です。

華やかな季節を楽しみましょう♪

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

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