日本酒が進む蕎麦味噌(^0^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

 

今朝の空はディードブルー♪

4日ぶりの青空に爽快気分で空を眺めていると

先日深川で見てきた更紗の染めの始まりのような

雲がポカリポカリ♪

どんな空に仕上がっていくのか

(((ｏ(^^)ｏ))))わくわく♪な始まりの朝♪

外に出ると柿の実が

ほんのりオレンジに色づいて

実りの秋にさらに

(((((ｏ(^^)ｏ))))))わくわく♪

新蕎麦が待ち遠しいですが

先日蕎麦の実ショコラで使った蕎麦の実が

まだ半分残っていたので

以前からチャレンジしたかった

蕎麦味噌作りにチャレンジしてみました♪

できたてほやほやの蕎麦味噌で味見の晩酌♪

箸の先ほどで杯が進む上出来な蕎麦味噌♪

日本酒にとってもあって杯が進み

この量だけで二合ほど頂けてしまいました(#^^#)ｖ

お酒好きさんに提供してみようと思います♪

 

それでは。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日は涼しいを通り越して

肌寒い陽気の大雨彡彡

大雨の中ご来店下さった皆様

ありがとうございました♪

そんな陽気のＮＯ．１は天ぷらそば￥９００！

アツアツの蕎麦にアツアツの天ぷらを浸して

ふうふうスルスルと頂くと

鰹だしに一味コクがついてふんわり甘みを増し

蕎麦の甘みと口の中で合わさって

広がるうま味味に舌鼓の天ぷらそばを

是非ご賞味下さいませ♪(^0^)ノ

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212