一日一食で便秘知らずの蕎麦(^_-)-☆

ぶるる寒くて目が覚めると

布団をはいで毛布一枚になっていて

気温の高い夜だったようです

冷え切った体を起して窓に向かうと

力強い雲が空一面に張り付いて

お日様の姿が見えない曇り空

今朝も春の温かさには程遠い気温ですが

春を探して楽しみたいと思います

 

おはようございます♪<(_ _)>

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

 

最近良く目にしたり聞いたりする干し野菜

先日もテレビで流れていたので

どんなに美味しいものなのか作ってみたくなり

早速実践してみました(^_-)-☆

干し野菜の唐揚がとっても美味しかったので

今日は干し野菜の天ぷらを作ろうと

昨日から野菜干しています。

今日のお昼の味見が楽しみです

 

それでは。。。。

 

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日は春天もりそば￥９００と

もりそば￥５００！のデットヒートでしたが

もりそばがＮＯ．１に輝きました♪

一箸蕎麦をたぐり寄せ

何もつけずに蕎麦の味と香りを楽しみ

最初はちょこっと汁を付け

蕎麦と汁の共演を楽しむ

次に汁にしっかり浸して鰹のダシを楽しみ

最後にゆっくり噛みしめて

蕎麦と鰹出汁をの兼ね合いを楽しむ♪

蕎麦の種類によっても食べ方が違う蕎麦！

蕎麦の風味を知ると

うどんでは物足りないくらい

味わい深いのが蕎麦♪

「一日一食で便秘知らずの蕎麦」

食物繊維も取れて

体を喜ばし美容にも貢献する蕎麦を

是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

 

「大小宴会承ります」

 

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212