簡単けんちんそば♪

暗闇の中耳を澄ますと

微かに聞こえる雨音

今日は雨ともうひと眠り

窓の外が明るくなり雨音の音も静まったので

期待しながら明けた窓でしたが

静かな静かな春雨

雨降りの今日は吉田家定休日

のんびり読書でもして過ごします(^0^)ノ

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です

 

今日は簡単けんちん蕎麦の作り方

鍋に鰹出汁を入れ

具材を切り

ねぎ以外の具材をなべで煮込む

野菜が煮えたら

吉田家の汁とねぎを加えてひと煮立ち

あっという間に美味しいけんちん汁の出来上がり

温めて食べても良し

付けて食べても良し

家庭でもお店の味を味わえます(^0^)ノ

美味しく食べてヘルシーで美しく！

 健康つくり協力店の吉田家は

お客様の健康と元気に力を入れて

そばやメニュー・店作りをしていきます

「大小宴会承ります♪」

手打そば　吉田家　 

埼玉県久喜市栗原3-1-25

０４８０（２１）６２１２

 

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