一物全体！

ひゅるる～

朝から真冬を連想させる気流の流れ

かたかたかた

窓を揺らす程強さを感じる流れ

窓を開けると刃を向けるように冷たい風が吹き込み

冬に逆戻りしてしまった陽気の空は

雪解けの澄んだ清流の青さに見える

寒い一日の始まりですが

本日吉田家定休日

のんびり楽しく過ごします(^0^)ノ

 

おはようございます♪^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です

 

FB友から寄せられたフェイスブックの書き込みに

銀座にある泰明庵というお蕎麦屋さんで

http://soba-sake.cocolog-nifty.com/blog/2014/02/post-e0b7.html

根っこまで入っているせりそばを販売している

というブログの紹介が有り

吉田家のせりそばも長く販売していますが

根っ子入りにちょっとびっくり

おいしいの？

と作って食べて見ることにしました＾＾

やっぱり見た目はかなりグロテスク＾＾；

しかし・・・・・

一物全体食としては良い食べ方

味は・・・・

ごぼうに似ているというお話でしたが

食感は確かにごぼうでした

やはりお客様には提供しずらいので

ブログネタだけに致しますが

吉田家の蕎麦は挽きぐるみ

一物全体の玄米に近い栄養価

美味しく食べてヘルシーで美しく！

 健康つくり協力店の吉田家は

お客様の健康と元気に力を入れて

そばやメニュー・店作りをしていきます

きやっせ久喜情報

 第1回くき健康ウォーク3月29日

第二回縁側日和2015年4月5日（日）＠久喜菖蒲公園

「第22回 清久さくらまつり」4月5日

 久喜市民吹奏楽団 4月26日

 その他の

 さくらまつり-幸手市3月2６日～

「大小宴会承ります♪」

手打そば　吉田家　 

埼玉県久喜市栗原3-1-25

０４８０（２１）６２１２

  

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