今日の気になったお題
「蕎麦の栄養について
うどんやそうめんと比べると?」
どう思いますか?
蕎麦。うどん。そうめんの栄養面の比較すると
蕎麦にはうどん、そうめんより群を抜いて多い栄養素があります。
それは・・・・
タンパク質・鉄分・食物繊維
その上糖質が少なくカロリーも低いのです。
比較するとてき面に良さがわかりますねよ^^)/
日本人に足りない栄養が多く含まれているのがわかります。
一日一蕎麦してみませんか?
詳しく知りたい方はこちらのサイトをご覧くださいね↓
https://www.excite.co.jp/news/article/CocokaraNext_45931/
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
1時間早く寝ると1時間早く起きる
30分早く寝ると30分早く起きてします。
ご年配の方が「朝早く目が覚めてしまってね。」の言葉が
だんだん身に沁みて来た年齢へと達してきました。
早起きは三文の徳だから吉と今日も早起きです。
今日も綺麗な秋晴れです♪
実りの秋の旬を堪能して
楽しい週末を過ごしましょうね(^^)/
素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪