人にされて嫌な事は自分もしない。

昨日も多くのお客様に有難いお言葉を頂戴しましたが

 

「本当に美味しかったわ。」

 

一見さんにこの言葉を言われると

嬉しいのは勿論なんですが

ホッとします。

 

何故って？

 

それは、

 

美味しいと思うのは千差万別

一人一人好きな味覚は違うからです。

 

自分の好きな色・香り・触感・味・温度

全部を好きって思ってもらえるから

美味しいの言葉が出るのだと思います。

またお店の雰囲気も加味されますよね。

 

そんな中で美味しいと思ってもらえる事が

本当に嬉しい事なんですね＼(^o^)／

 

自分に合わなかったから美味しくないと思うのは勝手なんですが

ただ自分に合わないだけでそのお店さんを非難するのは

とっても良くないと女将は思っています。

だって味は千差万別で好きと思う事は一人一人違うのですからです。

 

自分に合わなかったら行かなければ良いだけの事なのに

わざわざ書く必要があるのかな？

いつも思わされます。

それで誰か喜ぶ人がいるのかな？

誰も喜ばないと思います。

 

言論の自由だからという方もいらっしゃるでしょうが

「人にされて嫌な事はしない」

女将は子供の頃からそう教えられたて来たからかもしれませんが

そう思いませんか？

 

お店の方はお客様のために誠心誠意喜んでもらおうと頑張っています。

その気持ちを汲んで欲しいですね。

 

という事で・・・・

 

今日もお客様のために全力で商いますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

悪い所は改善する様心がけながら今日も邁進してまいりますので

宜しくお願い申し上げます(*- -)(*_ _)ペコリ

画像は天もりそばです。

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

今日は大荒れの予報ですが朝は小雨の久喜市

どんな風に荒れるのか気になるところですが

雨降って地固まるで良しと思いましょう。

雨の始まりですが今日も素敵な一日を♬

 

女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら

メニューやお店作りを楽しみます♪

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