材料高高騰の影響が！

原材料高の悲鳴があちらこちらに！

 

「立ち食いそばが１０００円になる日」

 

というニュースが目に留まりました。

 

小麦の値上げは一年間で４回も

さらに今年も上がるという話。

 

油に関しては去年の二倍

考えられない急騰ぶり(>_<)

 

ウクライナとロシアの戦争で外国産蕎麦が入らず

国内産蕎麦に頼ったら立ち食いそばでも

１０００円になってしまうというニュースです。

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00451/050600001/

 

国内産１００％の吉田家も１０００円欲しい所ですが

価格を抑えもりそばを６５０円で頑張っています。

 

何処まで上がる材料費？

先が見えない状況ですが

美味しいものを少しでも安く提供しようと頑張りながら

皆様のお越しをお待ちしております(^^)/

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

昨日から降り続いている雨が今日もも続いています。

今日の予報は雨時々晴れ。

えっ？

雨時々曇りじゃなくて晴れ？

どんな天気になるのだろうの予報ですが

今日も楽しく過ごしましょう(^^)/

素敵な一日を♪

 

今日も女将は平和を祈りながら

お客様の健康と元気を願い

メニューやお店作りを楽しみます♪

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