おはようございます♪<(_ _)>
埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪
今朝の空はキリコブルー♪
綺麗な透明な青に元気なお日様の光が
鋭利に切り込みを入れ
まるで切子細工のような空♪
キラキラ光る天然の切子に心弾む朝♪
今日も気分の良い始まりです♪
気分が良いと言えば。。。。
吉田家でもようやく新蕎麦が入りました♪
苦味が無くまろやかな甘みがふんわり広がり
喉越しも柔らかに箸が進みます♪
「蕎麦の旬は今!」
一番美味しい時期に沢山
蕎麦の味わいをお楽しみ下さいませ♪
ヽ(^o^)丿
それでは。。。。
今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日は前半飛ばした天ぶらそば¥900が
二日連続でNO.1に輝くのかと思われましたが
後半するすると追い上げた
もりそば¥500がNO.1に輝きました♪
一箸つまみあげて
最初はちょこっと汁を付け
蕎麦の風味を楽しみ
蕎麦の味を楽しんだら
次は汁にしっかり浸して
鰹のダシを楽しみ
最後にゆっくり噛みしめて
蕎麦と鰹出汁をの兼ね合いを楽しむ♪
蕎麦の風味を知ると
うどんでは物足りないくらい
味わい深いのが蕎麦♪
体を喜ばし美容にも貢献する蕎麦を
是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ
手打そば 吉田家
埼玉県久喜市栗原3-1-25
0480-21-6212