手打そば 吉田家の蕎麦ブログ

埼玉県久喜市でそば店を営業!
健康で元気をくれるお蕎麦を愛し続けています♪

和の知識

2017年02月13日 | 質問コーナー

近年とっても気になる事のある女将

かなりの頻度で見かけられるようになった障子

これ↓なのですが

 

何が違うか皆さんはわかりますか?

 

ここ近年かなり多く見かけるようになり

日本の家屋が少なくなってきたのでしょうが

障子や襖の締め方も知って欲しいなあ!

という思いをブログに載せてみました^^;

 

和の知識

 

女将も知らないことは多いですが

日本人でも知らない日本文化

時々見直してみませんか?

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

 

お日様が昇り出すと光の輪から春の温かさが弾けて

お日様からのメッセージを受け取った気分の朝♪

 

2月も半ばに入り寒さの中のお日様の温もりが

春めいて来たように感じます♪

今日も春を探して楽しみましょう(^^)/

素敵な1日を♪

 

女将は今日も

美味しく食べて健康に!

食べ続けてわかる蕎麦の良さ!

元気は体の中から! 

健康作り協力店吉田家は 

お客様の元気と健康を願いながら 

メニューお店作りを楽しみます♪

 

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蕎麦に春がやってきた~♪

2017年02月12日 | お知らせ

まだまだ寒い日が続いていますね^^;

寒さの中にも春を感じて欲しいと

春天もりそば始めました(^^)/

天ぷらは旬の春野菜と若鳥です!

春野菜で悪いものを外に出し

低脂肪の柔らかい若鳥でヘルシーに

春の息吹を感じてくださいね♪

 

春はそばからやってきた~~~♪

春を感じませんか?

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

 

ちょっと洗濯物をちょっとトイレに

ちょっとの間にどんどん加速する明けの時間

もたもたしていると一番好きな場面を逃してしまいます^^;

 

もうちょっとに今日は少し時間が過ぎてしまって

一番好きなショットは取れませんでしたが

明け行く空に元気を貰って今日も仕事に励みます♪

素敵な一日を過ごしましょう(^^)/

楽しい一日を♪

 

女将は今日も

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器まで似てる^^;

2017年02月11日 | 蕎麦ニュース

ニュース欄をみていると

脊山麻理子、富士山×蕎麦

というお題を発見したのでクリックしてみると

フリーアナウンサー脊山麻理子さんが

蕎麦を食べている画像が映っていたのですが


なんと・・・・


富士山が世界遺産に登録された時

吉田家が命名した富士山そば

瓜二つの蕎麦が映し出されていてびっくり

\(@0@)/

脊山麻理子さんの食している蕎麦

雪をかぶった富士山をイメージとのことで

そこまで同じ発想の蕎麦でした^^;

吉田家でも密やかな人気の

『富士山そば』とそっくりだと思いませんか?

 

おはようございます^^


埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪


少しづつ少しづつ開ける時間が早くなってきたので

言わずとも起床時間が少しづつ早くなってきます^^;

今日は晴れの予報だったので楽しみに窓へ

 

お星さまたちを隠すように広がっていくほのかな光と

大地を温めてくれる暖かなオレンジの光

お日様に心も温めらてもらい

今日も元気に明るく参りましょう(^^)/

楽しい一日を♪

 

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ジンジャーパワー♪

2017年02月10日 | 美容・健康

昨日はとても寒い一日でしたね^^;

 

寒い日にはどんなものを食べますか?

 

アッツアツの鍋焼きや

カレー南蛮も体を温めてくれ

 

「体が温まりました♪」

 

カレー南蛮うどんを召し上がったご婦人が

声を掛けてくれた昨日の寒さですが

寒い日にはお蕎麦の中に

ちょっぴり生姜を入れて食べるだけ

体の中からほかほか作用が生まれますよ♪

 

しょうが | 成分情報 | わかさの秘密

 

寒い日は生姜のパワーを頂きましょう(^_-)-☆

生姜を入れて食べてみませんか?

 

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

 

春の訪れの前の冷え込み

冬に逆戻りしてしまったような陽気に

布団から手足を出したり引っ込めたりと

亀の子のようになかなか起きれなかった朝

空もお日様の姿はなく厚い雲に覆われ寒さを増強

 

この寒さはしばらく続くようなので

温かくしてお過ごしくださいね(^^)/

楽しい一日を♪

 

女将は今日も

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蕎麦はベジタリアンを救う♪

2017年02月09日 | 美容・健康

肉や魚を食べない「ベジタリアン」 本当に健康的?

 

ちょっと気になった記事に目を通すと

ベジタリアンにも種類があり

栄養不足になってしまうベジタリアンの方もいる

という内容に是非お知らせしたいと思った女将^^b

 

実は・・・・

 

蕎麦の栄養価って知ってますか?

蕎麦は栄養価が高く栄養のバランスの良い食品

子供の成長に欠かせない栄養素が

バランスよく取れるのが蕎麦

 

蕎麦 - カロリー計算/栄養成分 

蕎麦(そば)の栄養素

 

植物なのにこの素晴らしさ

知って頂けましたか?

ちょっと足りないビタミンCを補って

健康的ベジタリアンになりましょう(^^)/

 

ベジタリアンの方たち蕎麦を食べませんか?


尚、麺の蕎麦では卵・鰹を使っているので吉田家では

そばがきをお召し上がりくださいね^^;

そばがきにも鰹節を掛けますので

鰹節はかけないでとお申し付けくださいませ。

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

 

予報から朝焼けは期待せずに

明るくなるのを待ちながら朝仕事

ほんのり明るさを増した外を見ると・・・

ゆ~~~~き~~~~~ヾ(≧▽≦)ノ

 

積もらない予報を聞いていたので

雪の降るのを楽しめた朝

積もらないと言っても雪

足元に注意してお出かけくださいね(^^)/

今日も素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい一日を♪

 

女将は今日も

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