手打そば 吉田家の蕎麦ブログ

埼玉県久喜市でそば店を営業!
健康で元気をくれるお蕎麦を愛し続けています♪

相手を思いやる温かさ♪

2018年09月10日 | お客様

「いらっしゃいませ、お二階にどうぞ!」

 

「足が悪いからテーブルが空くまでまってるよ。」

 

「申し訳ありません、開いている所に掛けさせて

頂いてお待ちくださいね。」

 

「たまにしか来ないのにわがまま言ってごめんね。」

 

古くからの常連さんで長年来て頂いているのに

こちらを労う言葉を掛けてくださいます。

座敷のヘリに腰かけてまっているお客様の後にご来店のお客様

 

「いらっしゃいませ、お二階にどうぞ。」

 

「上かあ、脱ぐのが面倒なんだけど

あそこで待っている人の次?」

 

「はい、すみません。」

 

「じゃあ、しょうがない上行くわ。」

 

「すみません、ありがとうございます。」

 

一階は椅子席3テーブルに座敷が2テーブルのため

二階に上がって頂くこと度々で

ご面倒お掛けしてしまいます<(_ _)>

 

さらに昨日は・・・・

 

「お二階でもよろしいですか?」

 

「お父さんの足が悪くて。」

 

「1テーブルしか開いてなくて狭いですがよろしいですか?」

 

と声を変えていたら

食べ終わったばかりのお客様が

 

「ここ空けるから」

 

声を掛けて下さります。

食べ終わったばかりで一服したい思いもあるでしょうに

ありがたい申し出をくださるお客様。

 

吉田家のお客様は皆さん親切で心温かい人ばかり

心からお礼申し上げます(#^人^#)

 

素敵なお客様達に囲まれて

人の温かさが吉田家にはいっぱい溢れていて

昨日もいっぱい励まされました\(^o^)/

 

昨日の励みを今日の活力にして

今日も元気いっぱい商います♪

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

お天気下り坂野予報の朝は

窓を開けると秋風が体を撫でてゆき

ごつごつした岩のような雲の切れ目から溢れるお日様の光が

岩戸が開いた時のような神々しさを感じてしまいました♪

 

今日も良い事が起こりそうな

良い運が開けそうなそんな予感♪

素敵な事が起こりますように!

 

自分に出来ることを今日全力でいきる!

昨日ツイッター友に教えて頂いて

(。。)(^^)(。。)(^^)

後悔しない一日を過ごしましょう♪

素敵な一日を♪

 

女将は今日も

美味しく食べて健康に!

食べ続けてわかる蕎麦の良さ!

元気は体の中から!

健康づくり協力吉田家

お客様の健康を願いながら

メニューやお店作りを楽しみます♪

 

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こんなつけ汁食べてみたい?

2018年09月09日 | クッキング

夏になると増えてくる蕎麦レシピ

 

今年の夏も美味しそうな蕎麦メニューが

沢山登場していました!

 

ということで・・・・

 

久しぶりに気になる蕎麦を作ってみようコーナー復活

今回はメシ通さんで紹介されていた

「冷やしコーンスープそば」

お味はあっさり系で

暑い日にさらっと食べれる

きゅうりを入れたら

良かったかななあ!

と思いながら食しました^^

 

ぶっかけにする勇気が無かったので

つけ汁で頂きましたが

ぶっかけにしてもいけそうです!

 

作ってみたい方はこちらをどうぞ↓

「冷やしコーンスープそば」

 

ネットで見つけた美味しく頂けそうな蕎麦を

少しづつ紹介しています。

美味しそう!と思ったら

作ってみてくださいね(^_-)-☆

 

今まで作った気になる蕎麦を知りたい方はこちらをどうぞ↓

ネットで見つけた気になる蕎麦を作ってみようのページ!

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

季節の変わり目はお天気が不安定

秋雨前線の声も聞こえてきて

季節の移ろいを感じさせられます^^

何となく秋きっぽいよなあ!と思った空

 

白露を過ぎ秋分ももう直ぐ

暑さが恋しい季節へと移り変わってきますね!

夏を惜しみつつ今日も楽しく参りましょう♪

素敵な一日を♪

 

女将は今日も

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びっくり仰天@@;

2018年09月08日 | 日記

平成の夏は兎に角暑い

 

という夏続きですが

ただ暑いというだけでなく

平成の夏は湿度の高い夏

 

「梅雨のような陽気だよねぇ」

 

一夏中そんな会話が飛び交っています。

 

そして・・・・

 

先日はとうとう今までにない数値を目に@@;

 

「湿度90%ははじめて~~」

 

風呂場で作業しているような湿気に

体力奪われますよねぇ!

 

70・80%は当たり前になった

今年最後の平成の夏は

思い出深い最高気温・最高湿度を記録致しました。

 

夏の疲れの出やすい時期でもありますので

体力回復する食をとって

体調に気をつけながら過ごしましょう♪

 

疲労回復効果の高いとろろを使ったそばをお勧めいたします!

 

食で元気付けましょう♪

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

今日もお日様は元気~~~!

暑い~~~を朝から感じる陽気

今日も暑くなりそうです。

くれぐれも体調に気を付けて

素敵な週末をお過ごしくださいね!

楽しい一日を♪

 

女将は今日も

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「SOBA BOWL project」

2018年09月07日 | 健康・美容ニュース

蕎麦は体に良い

蕎麦は健康になる

 

女将が蕎麦を推進する理由も

蕎麦がもたらす良さを知ってもらいたいからですが

「蕎麦で世界を健康にしたい」

女将と全く同じ思いで

蕎麦を普及しようという会社が立ち上がりました!

 

そして・・・

 

SOBA BOWL project

なるものを8月に立ち上げたそうです!

 

蕎麦が良い事は皆さん何となく

わかっているようですよね!

 

歴史を見ても江戸時代蕎麦が

人々を救った記録が残っています^^b

 

現代においても蕎麦で元気にを進める計画

ヘルシーフードとしての蕎麦を広めるプロジェクト 

SOBA BOWLつくってみませんか?

 

女将も昨日パートさんたちに作ってあげました\(^o^)/

 

蕎麦で元気に!

蕎麦で元気を!

推進いたします(^^)/

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

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雲の切れ間からキラキラ光るお日様が

雨上がりの空気をキラキラ輝かせている朝

 

その空間に存在する感覚が心地よく

素敵な朝の始まりですが

北と西の大変な状態を考えると申し訳ない思いも!

一日も早く穏やかに過ごせる事を願います!

いつ起こるかわからない災難

今日平和であることに感謝して

今日という日を大切に過ごしましょう♪

素敵な一日♪

 

女将は今日も

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夏季期間限定も9月末まで!

2018年09月06日 | お知らせ

夏季限定終了しました!

 

尚・・・・

 

夏季期間限定も今月いっぱいまでです。

 

 

そして・・・・

 

秋季限定準備中です♪

便秘解消にダイエット効果まで?

きのこの美容効果がスゴい! 

ということで・・・・

毎年キノコをメインにしてきましたが

今年はキノコも含めてさらに旬の食材を検討中

 

試食を重ね秋の味覚をお届けしますね♪

もうしばらくお待ちくださいませ!

(^_-)-☆

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

稀に見る大型の台風だったようですが

幸い久喜市の被害は少なかったようで

近所では大きな被害を耳にすることもなく

台風があったことも忘れるくらいの穏やかな晴れ

 

被害にあわれた方が一日も早く

穏やかな日々に戻れることを願います(-人-)

素敵な一日が訪れますように!

 

女将は今日も

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