コンソメかけ蕎麦

コンソメかけ蕎麦〜〜〜〜？
どんな味？

作り方は簡単です。

水とコンソメと卵に少々の醤油

水にコンソメを入れ沸かして醤油少々を入れ玉子とじにするだけがこちら↓

玉子スープに蕎麦が入っているという感じです。

スープ好きの方に良いかも^(^^)b

(まかないなので販売はしていません。)

 

簡単で栄養価の高い玉子蕎麦スープ作ってみませんか？

詳しく知りたい方はこちら↓

https://nowkore.net/archives/71978

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

最近凄く良く寝ます。

今日も1時間寝坊してしまいました。

下り坂の空は雲が多く明るくなるのが遅かったから

なんて言い訳しながらの朝^ ^;;;

久喜市は雨の予報です。

一雨ごとに温かさが増して来るので

この時期の雨は好きです♫

２月も半ばに差し掛かりました。

寒さも後少しですね(^_-)

後少し寒さを楽しみましょう♪

今日も素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

 

バレンタイン情報

もう直ぐバレンタインですね。

 

ご褒美チョコ

本命チョコ

義理チョコ

仲良しチョコ

 

渡す相手に寄って色々な名前が付けられるバレンタインチョコですが、

バレンタイン情報で義理チョコはあげたくない、貰いたくない、

とうい方が増えて来ているとか！？

 

本当？

 

吉田家もお客様にありがとうチョコを毎年貰って頂いているのですが、

やらない方が良いの？

 

ニュースを聞いて時代の変化に戸惑ってます。

日頃の感謝を伝えるありがとうチョコはいらないですか？

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日は、後3分後3分で毛布さんと仲良くした朝

日の出の位置がしっかり確認出来ました。

もう直ぐかな？

陽が伸びて来ると温かさも増して来ますね。

天気の良い日曜日

何をしますか？

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

 

温かい人柄に心打たれます♫

雪が降りましたね。

雪の上に残る我が家に来た訪問者の足跡があまりにも可愛くて

思わず写真に収めてしまいました。

可愛いでしょう💕

可愛いといえば雪だるま♫

大人本気の雪だるまを作ろうとおもったのですが

雪の量が少なくて頼り無い雪だるまになってしまいました^ ^;

大雪になっても困るのでこれはこれで良しとします。

( ^ω^ )ぷぷ

 

そんな雪の日・・・・

道なりが悪く寒い中ご来店下さった常連さん達の有り難さが心に沁みます。

 

「寒い中ありがとうございます。」

 

の声がけに返って来る言葉が泣けるくらい嬉しい投げかけで

常連さん達の心の温かさが滲み出ていました。

素敵なお客様達にご贔屓にして頂き吉田家は幸せです。

 

ありがとうございま〜〜〜〜す

 

そんなお客様達に笑顔を作れる様

これからも精進していこうと思います♫

 

寒い中ご来店下さった皆様

ありがとうございました♪

 

今日は少し暖かくなるそうです。

温度変化で体調崩さないように元気の出る食を頂きましょう(^_-)

 

おはようございます♫

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

太陽の位置と月の位置で見え方が違います。

面白いですね♫

季節の変わり目の温度変化に注意して過ごしましょう！

コロナも5類となり(５月から)マスクも３月から自己判断となるそうです。

やっと日常が戻って来ますね♫

とはいえ・・・・・

今後も注意して過ごしましょう！

ウイルス対策しながらも素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

感謝の心でいっぱいです。

「あー、疲れたわ。

天気が良くて温かいから

自転車で来たけど遠いから

疲れたわ。」

 

「お疲れ様です。

遠い所からありがとうございます♫」

 

「みかん屋さんがここが美味しいって教えてくれたのよ。」

 

「ご来店くださりありがとうございます♫」

 

誰かの紹介でご来店くださるって本当に嬉しい事です♫

気に入ってくださると良いな。という思いと

紹介してくださった方をがっかりさせない様にしなくては

という思いが緊張感を増幅させます。

 

お帰りに

 

「美味しかったわよ。」

 

こんな言葉を頂けると

心の中でガッツポーズです♫

 

「ありがとうございま〜す。

幸せで〜〜す♫」

 

思わず溢れます^ ^

 

吉田家を紹介して下さる皆様に心からお礼申し上げます。

ありがとうございます♪

今後とも精進致しますのでよろしくお願いします。

m(_ _)m

画像は季節限定のせりそばです。

 

おはようございます♫

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

昨日から大騒ぎしている予報の雪ですが

明けはまだ何も落ちて来ていませんでした。

降るのかな？降らないのかな？

大雪にならない事を祈りながら素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

 

 

 

工作の楽しさ♫

女将は物持ちが良いので

壊れない限り新しい物は買いません。

洗濯機はもう15年も頑張ってくれています。

毎日ありがとうを伝えていますよ。

 

物持ちの良い女将ですが

頂いた電気スタンドを20年使っていたのですが

傘のプラッチック部分が劣化で壊れてしまいました。

 

光るのでそのままでもOKなのですが

光が目に直接届くので刺激が強い。

何かいい方法はないかな？

 

きらりん

思いついたので昨日作ってみました。

どうですか？

間接照明みたいでいいでしょう。

 

ペットボトルと半紙なので長時間はタブーですが

寝る前のほんの数分なのでOKです。

 

家庭にある物を使ってちょっと工夫すると

生活も楽しめますね(^_-)

買い替えるのも楽しみですが

ある物で楽しむのもいいものです。

 

今日から寒さがぶり返すそうですよ。

温かい食で冷やさないようにしましょうね。

女将はカレー南蛮蕎麦にしようかな？

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

綺麗な透き通った明けは心の汚れを取り除いてくれる気がします♫

外に出ると我が家の梅も満開で良い香りです。

開いた花の中から春が香る気がします(^^)

気が付けば２月も一週間が過ぎました。

これから色々な花の開花を楽しめますね♫

春を探して楽しみましょう♪

素敵な一日を！

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪