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「パン」の起源は、３万年前だった！！
「パン」の起源は、３万年前だった！！
今まで、パンと思しき食物の最も古い出土データは、約２万年前のイスラエルの遺跡で発掘されたつぶされた”小麦が石に付着した”ものであった。だが、Italian Institute of Prehistory and Early Historyが、１８日に米科学アカデミー紀要（ＰＮＡＳ）に発表した研究成果によると、じゃがいもに似た植物の根をすりつぶし、焼いたパンのような平べったい食べ物の痕跡（すりつぶした石器）が、３万年前の遺跡から見つかったという。因みに、味はあまり美味いものではないらしい。
（文・山口）
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今まで、パンと思しき食物の最も古い出土データは、約２万年前のイスラエルの遺跡で発掘されたつぶされた”小麦が石に付着した”ものであった。だが、Italian Institute of Prehistory and Early Historyが、１８日に米科学アカデミー紀要（ＰＮＡＳ）に発表した研究成果によると、じゃがいもに似た植物の根をすりつぶし、焼いたパンのような平べったい食べ物の痕跡（すりつぶした石器）が、３万年前の遺跡から見つかったという。因みに、味はあまり美味いものではないらしい。
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