劣悪な畜産環境が新型コロナより恐ろしい薬剤耐性菌を生み出す

【東京オリンピックで露呈される日本のアニマルウェルフェアのレベルの低さ】

もうすぐ開催される東京オリンピック。

コロナ禍真っ只中で開催されるが、選手達に提供される食材のアニマルウェルフェアが他国に比べて著しく低い、ということも一部のメディアで問題視されている。

アニマルウェルフェアとは、動物本来の欲求を妨げることのないように適正に扱うことを科学的に定めた原則だ。

「飢餓と渇きからの自由」
「外傷と疾病からの自由」
「肉体的苦痛と不快からの自由」
「恐怖や不安、抑圧からの自由」
「正常な行動ができる自由」

5つの基本原則からなる…（続く）