こんばんは。
今日も真夜中のブログアップです。
さて、寝ます。
大阪・北新地のキタのみかんです。
同じ北新地にある日本料理の大将に紹介していただきました。
島らっきょうです。
これがまた美味しいんですよね。
こちらはハモ。
皮目だけを炭で炙っています。
炭火焼きは本当に美味しいです。
炭火焼きをした食材は香りがいいんですよね。
その香りがたまらないわけです。
また炭火で焼いた肉を食べたいな。
あとホルモンも。
お盆は駐車場でバーベキューかな！？
株式会社 ys-style
代表取締役 須 山 洋 平