カニ漁解禁のニュースを見ていて、うまい寿司を食べたくなり「新湊」（富山県射水市）出掛けた。
北陸新幹線の開業以来、ずいぶん便利になった。
東京からだと、「かがやき」に乗ると２時間ちょっとで富山に着いてしまう。
駅前から「富山 ぶりカニバス」に乗ると４０分ほどで新湊の「きっときと市場」に到着。
このバスは１０月から３月、ぶりやカニのシーズンだけ運行されるようである。
氷見まで行っているので、寒い時期のカニや、ぶりを目当てのこちら方面の旅には都合が良い路線である。
「きっときと市場」に並ぶ海産物をひやかしていると、ちょうど昼時になる。
寿司の暖簾を見つけ、席の空くまで少し待つ。
たくさんある寿司のメニューから、「すし御膳」をオーダー。
新鮮な寿司ネタは期待通りであったが、あふれるばかりにカニとイクラがのったいなり寿司が珍しかった。
また、セットになったみそ汁は、カニ、エビ、ぶり、つみれなどがふんだんに使われていて、これだけでも頼みたくなる逸品であった。
その晩は、「寿司」夜の部。
夕方、新湊にとってあったホテルに着くと、さっそく、お薦めの寿司屋さんを挙げてもらう。
いくつかのお店を紹介いただき、そのうち移動に便利なところを予約した。
寿司は好きでも、昼に夜にと連チャンは始めてである。
富山湾は「天然のいけす」と言われるほど豊富な魚が獲れる海である。
何を食べるか？ とにかく、板さんにおまかせとする「富山のすし」。
いか、メジマグロ、あじ、カニ、カニみそ（軍艦）、甘えび、スズキ。
さらに、ばい貝、白エビ、のどぐろ。
ビールのお供に出てきたカニみそも贅沢なものだった。
さらに日付が変わった翌日は、高岡市に移動。
市内何か所かを見物した後の遅い昼ごはんも「寿司」にする。
例により、観光案内所で「お薦めの寿司屋さん」を教えてもらう。
「待ってました！」とばかり、さっと２店を推薦してくれた。
予約するよう促されて電話をしたが、どちらも昼の営業を終える間近であり、今からだと無理だといわれてしまった。
それではと、３軒目に教えてくれたのが回転ずし。
こちらは時間の制約はないが、ちょっと遠いという。
それでも、駅前からタクシーに乗るとあっという間についた。
回転ずしと聞いたが回転はしていなく、注文はタブレット端末からするとそのつど握ってくれる。
さすが富山湾に近いだけあって、ネタは豊富で、のどぐろや白エビもある。
一泊二日、急きょ計画した旅であったが、寿司ざんまいの旅であった。
さてさて、もう少し経つと「寒ブリ」の季節になる・・・。
