針が折れた！

2021/9/13　明日はサゴシか？太刀魚か？
と迷ったが、知り合いからの情報では、「ハマチ＆サゴシが良かったです！」
この一報で太刀魚は止めた
ホンで、２２時出船を、４時出船に変更
Researchはしなければいけないので夢天と食わせキビナゴとHPPベイツ　コノシロ１パックは準備した。
来週太刀魚釣りがあるので、HPPベイツコノシロは１０袋買い足した

夢天なら１枚を３等分すると丁度エエ感じ。
１袋２枚入りなので６切れできる
コノシロで６切れならIregui状態でもエエよ
コノシロの強度は、塩〆秋刀魚と比べると雲泥の差がある
店頭になければ注文すればエエですよ

ホンで真っ黒な瀬戸内海をサゴシParadiseに向けて出船
約１時間で到着
港からの距離は太刀Paradiseより近い
直ぐにイワシと大型魚の真上に停船できた
昨日、聞いた場所ではないけど、昨年鰆が釣れた場所
潮も同じ。不思議だ！！魚は居着く場所が決まっているみたい
夜明け丁度、ジグを入れるが、何も喰い付かないWHY
諦めて移動
これがまずかった！
探せど、探せど、いわしボールを見つける事ができない
時々、海底付近にドッバと写るが、直ぐに消える
SONARでも追いかけることができない

ホンで元に戻ると、サゴシやハマチが喰い付く
これならエエとウキウキしながらCastingを決める
すると、１匹針外れ！ブチ嫌な感じ
針が折れた感触
そんなとき、中間君もハマチを取り込んだ
Yareyare！！
外れたので
ジグを見るとやはり針が１本根元から折れている
仕方ないけど、昨夜買ったばかりの３０gジグ
画像は折れたジグではありませんよ！

曲がる針ならまだ｛魚にあっぱれ！！を｝言いたいが、折れる針は全然ダメ
これは製品上の欠陥
鋼材が悪い
さらに根元から折れる針は、溶接部分が悪い
夢天でも加工しているとき、針先が折れることがある
こんな針はどんなに研いでも折れる
要は鋼材や焼き入れ自体が悪いのだ

いろんな魚種の釣り針を扱うが、オイラが求めるのは釣り針は針先の形状
これは、細いだけではダメ、
切れなければ刺さらないと思う
槍も刀も、刃が付いている
丸くて細いのは裁縫の針
釣りの針は刀と同じ！切れて刺さらなければダメ
しかも切った！と切れたでは意味が違う
こんな事を言っても伝わらないけど、求めたいのは切れる釣り針

日本の針は世界一だけど、一昔カムロ針と言う手研ぎ針があった！
これはホンマ！刀を極小にした形状
釣り針は、ホンマは釣り具の中で一番高価であるべき！そして拘るべき
魚と最初に触れるのが針
ここを追求しなければ、いくら強靱なハリスや道糸でも、エエ竿でもウキでも、針先が悪ければダメ
爪に置くだけで、滑らない針先が必要
そして折れない鋼材！曲がる針はまだエエけど、折れる鋼材はダメだ

この日釣れたサゴシやハマチは直ぐに〆て放血、そして脊髄矯正をして
海水で３分ほど血抜き。
帰宅して卸すと、見事な血抜きができている
余分な血液は身に回らず、非常に旨かった
熟成が美味いと言われるが、いけすの中で藻掻き苦しんで弱っている魚をいくら〆てもダメ
元気のエエ時に〆れば抜群に旨い
即〆は鱸と黒鯛は×
２４時間活かさないとダメ
これは釣り人ではできない施術
浜値に拘る漁師は徹底的に静かに寝かす
釣ることはできてもこれができない
瀕死状態の魚をしめるなら、釣って直ぐに〆て放血。そして冷温で冷ます
釣具店に、海水氷があった
一番エエのがこの海水氷
これをクラッシュして、魚の上に、新聞紙を乗せて魚を冷やす
こうすれば身の輝きも全然違う
平アジを試すと一目瞭然
バケツの中で酸欠させた、めばるや平アジではダメ
衛生的には海水は雑菌が多いので、海水氷が一番エエですよ
水道水は塩素が多いので、持ち帰った魚の鱗を洗い流す時は、水道水
保管は海水氷
良く聞かれるのが、「船長、魚の表面にウヨウヨ動く寄生虫は何ですか？」
これはカイアシと言う寄生虫。これがウヨウヨ動くと
女性は嫌がる、オイラも嫌いだ
これを除去する為にも、水道水で鱗を洗い流すと、綺麗にいなくなる
カイアシも雑菌も嫌がる水道水
刺身を常食しているが、水道水の利用で食あたりは無い
ただし運搬と保管は水道水は×
魚がフヤケテシマウゼ～