光と風に乗って地域産品の創出

NPO法人光と風&地魚料理海辺里

飯岡ふぐ鍋祭りの案内

2022年08月01日 | 食によるまちづくり
    第16回飯岡「ふぐ鍋祭り」
 恒例のふぐ鍋祭りを12月1日から来年の1月末まで開催します。手頃な料金で天然のふぐが食べられるとあって好評です。これにあたり13日千葉県が提供するフジテレビの「千葉の贈り物」の取材がありました。
 水揚げされたショウサイフグの処理、刺し身、鍋などの調理、料理撮影やお客様からの感想など撮影しました。放映は12月16日、午前8時25分からフジテレビで予定されていますのでご覧下さい。
 このふぐ鍋祭はカントリーハウス海辺里と民宿「岸壁荘」の2軒が参加、昼食コース¥3240円・ふぐ刺し¥1100円で提供しています。
予約・問い合わせは☎0479-57-4248飯岡宿泊まで

 案内チラシ


 ふぐ鍋料理


 取材風景
 


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1 コメント

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Unknown (海辺里 渡邉)
2018-11-21 20:11:49
千葉県の報道広報課より連絡があり、TBSラジオ12月9日「秋元才加の千葉インフォメーションコーアンー」12時30分よりでふぐ鍋祭りの紹介予定がありました。
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