スーパーで見つけました
海から上がった新ワカメ
愛知県の知多で採 れたもの
早速湯がいてポン酢で頂くと超柔らかくおいし~~~ぃ
昔 焼き物の街 常滑(とこなめ)に行った時の事
堤防の上から長い竿を海辺に向け操る人がいました 時折黒いものが上がっています
何を釣っているのかな~?
尋ねてみれば・・海岸に打ち寄せるワカメを 竹竿で釣り上げているのだとか
丁度今の季節だったのかな・・・
拾い集めたワカメ 自宅で一晩下げて干しておけば
乾燥ワカメになるって話されていたこと思い出しましたました
店頭で見つけた新ワカメ
何だかこのワカメを見て懐かしくなり 早速夕食に頂きました
黒っぽいワカメ熱湯にくぐらせば あっという間に緑 磯の香りが漂います
沢山あったので
翌日 名古屋きしめん(普通のサイズの倍の広さの半生乾麺を購入していたので)
春の磯の香りを乗せて
タラの芽も1パック購入していたのでこれも乗せて
広幅のきし麺 何だかボリュームいっぱい 爆
そして1週間ほど前ですが
相棒さんがボランティアでお邪魔している支援学級の子達の活動
いちごや サツマイモ 田植え 刈り入れなど植えつけから収穫まで子供たちと一緒に
活動に参加させていただいているのですが
その子達から「ありがとう」の会に招待されステキなお花を頂いてきました
あれから1週間
枯らさないようおひさま追いかけ移動させています
お花1輪が子供たちの笑顔です