昨夜は我が家でゆっくり3人で
息子はアユの塩焼きが食べたいといいます
朝一
近くのスーパーで生きのいい鮎が手に入りました
此方の塩焼きは息子担当 だから気が楽です
後は
野菜の天ぷらと ブロ友さん情報の ハッシュド茄子
海葡萄添えのタコ刺
胡瓜の塩昆布漬けは
私作
塩焼き担当息子シェフ
塩をした時間を守り それからグリルで焼いて
アツアツの塩焼き 良い塩梅で美味しかった
今日は早朝に帰宅だそう
あっという間の4日間
楽しい時間 過ぎるのは早いね
盆過ぎたら・・・
皆で再開 楽しみで～すぅ
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そして やはり実家だからこそのお味を 堪能されたことでしょうね。
バアの作るものは・・・
特に手の込んだものは無 笑
私が鮎を焼けば・・・
気の毒な姿に・・・
そこはこだわりのシェフに任せて
こんなさりげない手伝いが嬉しい
そんな彼 渋滞前
早々に帰っていきました
渋滞がねぇ～～
上手く すり抜けられたでしょうか＾＾
父や叔父、従兄たちが釣りが趣味で、夏の食卓の定番。
幼い時のことが忘れられないのかもね。
釣り人たち今は皆いなくなっちゃいました。
ミッキーさんの息子さん羨ましい、
うちなんて台所に来たらつまみ食い（笑）
お盆だけどあまりに暑いから、帰省は延期にしてもらいました。
来る方も迎える方も耐えられない。
掃除もせずにぐうたらしています、お墓掃除だけは行かないとね。
折角遠方から来てくれ
全てお任せじゃ申しわけないので
魚当番だけお願いしました 笑
暑い中尋ねてくれ嬉しかったです
盆明けは皆でお出かけ
少しは涼しくなるかな～
普段の延長でしたから疲れることもなく良かった
お昼過ぎには無事帰宅できたようです
離れていると渋滞が大変です
息子さんを囲んで美味しい食事
良いですね
渋滞を避けて早朝に帰宅されましたか
楽しい時間は過ぎるのが早いですね
お休みの日は仕入れに行き料理しているようです
岐阜に帰ると
川魚も食べたい気分になるようで
今回はシェフをお願いしました
アユ釣りはやりませんが
千葉に出かけ船で孫と海釣りを楽しんでいるようですよ
今年の暑さは尋常じゃないですね
息子が来る1週間ほど前
バテ気味でヤット食欲が戻った時でしたので助かりました
お互い無理はできないそんなお年頃でしょうか 笑
こう暑いと作りたくない
外に出かけても
気分的にゆっくりできないし
簡単メニューでしたが
これが一番ですね
鮎担当シェフがいてくれて助かりました