ミッキーの庭

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白パンとチキンピゼッタ

2024-09-30 20:09:37 | パン

相棒さんん

急遽届けたいところがあるからと

昼食後急いで仕込み開始しました

白パン

ヤット桃のような割れ目ちゃんのパンが出来たのですが

????

ナニコレ

 

しょっぱい

 

食べれなくはないけれど

なんで・・・・????

 

塩と砂糖分量が間違えば こんな状態では収まらないし・・・

不思議・・・

 

チキンのピゼッタ

180℃で焼いたけれど焼き色がイマイチ

冴えない1日でした

 


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ゆりさんへ (ミッキー)
2024-10-01 22:43:41
ピゼッタ
ピザの小さい―ジョン
チキンの照り焼き風味とっても良くマッチしていました
もう少し焼き色がついていても良かったんだけど

白パンの塩分
通常より塩の量が多いレシピ
計測するのに私の計り方が甘かったのかもね

きょうリベンジしました
レシピの塩分も減らしてね
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ゆりさんへ (ミッキー)
2024-10-01 22:34:49
1人分の小さいピザ
場所は取るけれど お土産には丁度いいかな
>
お土産にパンを♪
そういう要求に答えられる腕前!!

ならいいんですが

塩分がね~
レシピが塩分通常より多めでしたが
チョットぶれると計測は微妙に変化します
いつもの良い加減が
もろに出ましたね (-"-;A ...アセアセ
返信する
かこさんへ (ミッキー)
2024-10-01 22:23:50
白パン
今日は忘れないうちにリベンジ
今日は普通に戻りました

レシピ
そのものがいつもより塩分が多め

又微妙なバランスで計りがうまく計測できていなかったようです

らしき原因がつかめ
まずはホッと

オーブンも
同じ温度でも日によぅて焼きムラモ
同じレシピでも毎回同じではない
パンは生き物ですね
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ビゼッタ (ぐり)
2024-10-01 13:36:31
気になります
しょっぱいなぜだったのでしょう
不思議ですね
旦那様のために頑張るミッキーさんだったのに
しょっぱいのは残念でしたね
美味しそうに見えるのに~
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ピゼッタ美味しそう (うばゆり3)
2024-10-01 13:02:52
こんにちは。

ピザ大好きの私。こんな風に作ってみたいです。
小さくて食べやすそう。

お土産にパンを♪
そういう要求に答えられる腕前!!
素晴らしい!!
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おはようございます (かこ)
2024-10-01 08:17:40
見た目は凄く美味しそうですが
しょっぱいんですね
塩パンのつもりで・・
思ったように仕上がらないと、ちょっと
ショックですね
リベンジかな?
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たいぴろさんへ (ミッキー)
2024-09-30 23:35:56
あぁ~ショック
筆の誤りなら嬉しいけど
原因が記憶にございません  ⤵
( ノД`)シクシク( ノД`)シクシク( ノД`)シクシク…  

塩パンと言えばだけど
食感が違うわよね
あ~ぁ
大失敗

ピゼッタとはイタリア語でミニピザの意味らしい
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Unknown (たいぴろ)
2024-09-30 23:20:00
あはは、ミッキーさんも筆の誤りですか?
ピゼッタってピザの事?昨日スーパーで塩パン買ってきました。朝ご飯用にと思ったんだけど、お昼に2個食べちゃった。
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