ミッキーの庭

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三喜羅 買っちゃった

2023-04-25 21:28:24 | スイーツ

三喜羅見つけた

簡単に言えばサルトリイバラの塩付けした葉に麩饅頭を乗せたもの

本店はお隣の愛知県なのですが イオンの三越の中で曜日指定で販売している

昨日はたまたまその日

麩饅頭は色々和菓子屋さんでも扱っているが この味はここの 大口屋さん でしか出せない

(お店の回し者ではありませんよ)

消費期限翌日までとなっているが やはり当日の味とは違う

あっさりとしたこし餡 サルトリイバラ(こちらでは「がんど葉」というけれど)葉の塩が程よくマッチして2個はペロリ

ああ満足満足

甘さ控えめ 大好きなスゥイーツ


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (たいぴろ)
2023-04-26 08:58:59
あーこれ、買った事あります。またまた地元のお菓子屋にあって、柏餅じゃなくてイバラ餅!って。こちらでは馴染みがないですが、岐阜では有名なんですね。
返信する
こんにちわ (ひまわり)
2023-04-26 14:32:50
サルトリイバラの葉で包んだ物 此方ではカタラモチって言います
これとはちょっと違うようだけどね
説明で美味しさが分かります
食べてみたいものですね
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こんにちは (みーばあ)
2023-04-26 14:43:13
サルトリイバラの葉で包むお饅頭は里でも作ります
麩のお饅頭ですか
食べたことが有りません
美味しそうですね
何時かチャンスが有ったら食べて見たいです
返信する
たいぴろさんへ (ミッキー)
2023-04-26 14:58:51
「三喜羅」
お店はは愛知県江南市の和菓子やさん
デパートや新幹線の名店街でも販売されるようになりました
近くの大手ショッピングセンターでも 
曜日限定で販売されるようになり ラッキーです
麩饅頭
やはりこの味です
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ひまわりさんへ (ミッキー)
2023-04-26 15:02:49
三喜羅 大好きです
作りたては格別
賞味期限が翌日と有りますが味が変わっています

母の里では三喜羅(がんど葉)を山に摘みに行き餅粉で練った生地に餡を入れ蒸したお饅頭をよく食べさせてもらいました
米粉と麩饅頭は味も食感も違いますが
この味大好きです
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みーばあさんへ (ミッキー)
2023-04-26 15:05:54
サルトリイバラの葉で包んだお餅
母の里でも作ってもてなしてくれた記憶が有ります
今はこの葉(がんど葉)もお餅にするだけ集めようとすると大変ですね
ここの麩餅は本当においしいです
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美味しそう! (よう)
2023-04-26 18:40:00
麩まんじゅう だいすきです。
絶対美味しいです!
へえ 塩漬けの山帰来に包まれているんですね。珍しい。
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ようちゃんへ (ミッキー)
2023-04-26 20:07:41
麩饅頭
塩漬けのがんど葉(山帰来)のほのかな塩味 柔らかい生麩当日だけの醍醐味
賞味期限翌日までと有りますが
味が全然変わってしまいます
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山帰来の (ぐり)
2023-04-27 13:07:22
麩饅頭おいしいですよねここのはここでしか味わえない味ですね
大好きです
これならまたお取り寄せしてみたいですね
でもねうまくできなかったの
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ぐりさんへ (ミッキー)
2023-04-27 17:00:25
イオン三越は曜日が決まっていて
たまたま行ったのが入荷日
ラッキーでした
此方にいらしたときは是非どうぞ
美味しいですね
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