おはようございます。
今はいいお天気ですよ。
きのう、アチコチ無防備に歩いたので、今日は花粉症全開でございます。
今日も４時半起きのお弁当係り。
今日のメインは・・・牛肉の焼肉と堅焼きの目玉焼き。
目玉焼きにはソースとマヨと青海苔でお好み焼き風に。
後はアスパラとか昨日のフライドチキンとか・・・・。
可愛さのカケラもない がっつり弁当です。
そういえば、去年のケンミンショーで見てから まねっこして作るようになった
山形の だし。（我が家風）
きゅうり・ナス・みょうが・オクラなどを超みじん切りにして・・・・・
これで・・・・ネバネバにします。ささっと洗って投入。
磯なっとう。細かく刻んだ昆布です。あとは めんつゆで味付け。
旦那さんがお気に入り。 ご飯や冷奴に乗せて頂いております。
去年は、納豆が大好きなのに医者から止められてると言う方に教えて喜ばれました。
売っている物のようには出来ませんが、美味しくまねっこさせて貰っています。
ありがとう。教えてくれた山形ケンミン。
今年も みょうががバンバン出来てくると登場しまーす。
さぁて・・・。明日はいよいよ四十九日。 今日はそのお逮夜。
やる事 いーーーーーっぱい！ てんこ盛り。
やったるでぇーーっ！
って・・・寝てたりしてね・・・・・・・・・・・うふ。
