今日は、回転寿司すしバリューさんへ 門真市にある人気店です いつもお店が凄く混雑していますので、コロナ問題で宿ムードのある今のうちに行っておこうということでお店に行ってきました 前回(4月12日)お店に行った時と比較するとかなりお客さんは戻ってきていたようでした 又、お持ち帰りのお客さんが増えていた様でした
「いさき(100+税)」100+税円皿でいさきがありました♪ こういう白身がこの価格であるというのが嬉しいですね♪ 湯引きしてくれていました 皮の旨味も加わり美味しくいただきました♪
「鯛皮の湯引き(100+税)」結構大きくさばいてくれていました♪ あったら嬉しい美味なものです♪ 好きな人は好きなネタですね
「キメジ(キハダ鮪の幼魚)(100+税)」キハダ鮪の幼魚です 前回お店に行った際美味しかったのでついつい♪
「まぐろ(インド鮪赤身)(100+税)」普通に鮪を注文してもインド鮪赤身です すしバリューさんのこのこだわりを続けているのも凄いですね♪ しかも100+税円皿です
「くじら皮(100+税)」くじらの皮の脂のところです 脂の甘味が凄く濃厚です♪ こういうのも100+税円皿というのも嬉しいですね♪
「うなきゅう巻き(100+税)」結構うなぎもたっぷりのうなきゅうの中巻きです 鰻の価格の高騰から大手さんでもうなきゅう巻きはメニューからなくなっていますが、最近鰻の価格も少し下がってきた様にも思いますので復活してほしいものです
「えびサラダ(100+税)」シンプルなマヨネーズ和えの軍艦巻きのえびサラダです マヨネーズはやや控えめで海老の旨味が結構しっかり感じます♪
「軍艦赤えび(100+税)」赤海老の軍艦巻きで、魚卵(回転寿司店でよくある「とび子」)のトッピングです 意外とこの組み合わせがいいもので、見た目にも綺麗だと思います
今日は、100+税円皿ばかりいただきましたがそれでも満足できます♪ 大手さんも高級なお皿を増やしつつある現在も高級なお皿を増やす傾向でもないみたいで…割安に美味しいお寿司をいただけるお店です 人気店になっているのも納得ですね