全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺や樽座(八王子市)

2006-07-18 22:48:11 | らーめん(東京多摩地区)
2006年7月18日(火)
仕事を終えると丁度嫁も帰ってきたので「樽座」へ久々に行く。
お目当ては夜限定の黒味噌つけ麺。
早速注文すると店主が「にんにく一杯ですがいいですか?」って聞いてきたがもちろん無問題。
つけ汁は真っ黒で
焦がしにんにくが口に広がるが、
焦げが多すぎな感がする。
あと、ちと脂っぽい。
嫁が頼んだ醤油らーめんは相変わらずかつをが効いてよかた。
酢を最後に入れてサッパリした。
黒味噌つけ麺(焦がしにんにく風味)800円、醤油らーめん750円、炙りチャーシュー200円
場所:八王子市明神町2-1-9第三美山ビル1F
★★★

コメント
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