今日紹介するのは、栄は栄町ビルの地下にある稲生です。
名駅エスカにあるお店は良く利用しますが、栄のお店の利用は初めてです。
店前には、食品サンプルが充実しています。
メニューです。この日注文したのは、上うなぎ丼3,050円と海藻サラダ420円です。しめて3,470円也
卓上には山椒のみ置いて有りました。
待つ事13分程できました。うなぎ丼、肝吸い、海藻サラダ、漬物です。
丼には蓋が付いていないのでいつものわくわくタイムはお預け。
肝吸いの蓋を取って準備完了。
鰻は完全1尾。最近食べた鰻は1尾をうたっていてもなんちゃって1尾で1尾に満たないものが続きましたので
このはみ出さんばかりの鰻のボリュームには、思わず笑顔にならざるを得ません。
このお店の鰻は、皮はパリパリ身はふっくらジューシーで臭みが無くとても美味しい鰻。
甘辛いタレも絶品でとても美味しいものです。稲生クオリティ。値段の割には美味しい鰻だと思います。
この日も大満足のランチとなりました。
前にも書きましたがこのお店は、あんかけスパのチャオと同じ経営母体モリタのお店です。
愛知県名古屋市中区錦3丁目23−31 栄町ビル