マッスルステーキ 新栄店

今日紹介するのは、新栄町に新しくオープンしたマッスルステーキです。
最近通りすがりに見つけて利用しようと考えていました。
広小路通り沿い南側に有ります。


店前のメニュー。100g～400gのステーキがリーズナブルに食べられるようです。


入店すると券売機が有り食券を購入するシステム。
４種類の肉から選んで量別に購入するシステムの様です。ヒレの200ｇを購入しました。1,800円也


カウンター席とテーブル席が有りますが、テーブル席に案内されました。
メニューが置いて有ります。


卓上には、ステーキソース、にんにく醤油、醤油、シークワーサーポン酢
岩塩、ブラックペッパー、おろしニンニク、柚子胡椒が置いて有りました。


セルフサービスコーナーがあります。水とスープ。


ご飯は、白飯と玄米が選べました。


サラダも食べ放題。キャベツとマカロニの質素なものです。
ドレッシングは、青しそ、フレンチ、ゴマの三種類。



食べ方の案内板


席に戻ると紙エプロンとタレ皿がきていました。


玄米ご飯、玉子スープとサラダをとってきました。
ステーキもきていました。5分程できたので早めの提供です。
油跳ね防止の紙が掛かっていました。


紙を取ると溶岩プレートの上にヒレ肉が鎮座しています。
厚みは3cm位、こぶし大の大きさです。


肉はレアに焼き上げられているので焼き加減は自分で調節します。
溶岩プレートは熱々なので、最後まで焼く事が出来ます。鉄板の様に冷めないのが良いですね。

ステーキソース、にんにく醤油、岩塩と柚子胡椒
いろいろな味で楽しみます。

ヒレ肉なので脂身なく柔らかで美味しい肉です。
途中でサラダをお代わりして食べ進めました。

殆どの人がマッスルステーキ180ｇ1,000円を注文していましたので次回はそれにしてみます。

愛知県名古屋市中区新栄2丁目2-10