1月2日（水）和風ローストビーフとマンション掃除

お正月からマンションの掃除に出かけました。

さすがに1日はゆっくりさせていただいたのですが
どうもじっとテレビを見ていると
もったいない気がしました。

貧乏性です。

帰って洗濯をしながら夕飯の用意です。

お向かいには原則日曜と祝日お弁当を持参していますが
せっかく作るのだからと、思い
和風ローストビーフと



ベトナム風イカと野菜のサラダ



しいたけのうに焼き



梅じそおにぎり



を持参しました。

　

　　

ちょうどお届けして帰ったところへ
宗像のKちゃんご一家がお正月のご馳走を持って
おいでになりました。

田作りときんとんと鯛の南蛮漬けです。



どれも手間がかかり面倒なので毎年いただいてます。

じっくり作り上げているので日持ちが効く料理です。

料理を作りない時などいただこうと思います。