8月１１日 お弁当献立・酷暑の生花

午後３時、運送会社の方が

「生花です。煮えてるじゃないでしょうか？」

「ありがとうございます。」

「すぐに出してやります。」

段ボールを開け花に手を当てると、



温～いカサブランカです。

すぐに、流しに運び



１０㎝程切り落としました。



一晩バケツの中で安静にしてあげましょう。


８月１１日　お弁当お品書

１　ビビンめん
２　にんにくチャーハン
３　いかとわかめの梅酢あえ
４　ほうれん草としめじのおひたし
５　ごぼうときのこのごまチーズドレッシング
６　ブロッコリのしょうがポン酢かけ
７　わかめスープ
８　キュービックアイス

一品づつ出来上がりました


１　ビビンめん

牛カルビ焼肉・白菜キムチ入りのピリ辛さっぱりの麺です。

２　にんにくチャーハン

にんにくのしょうゆ漬けを5㎜角に切ってバターで炒めます。ご飯を加えいため、塩コショウで味付けし、レタスを加えます。

３　いかとわかめの梅酢あえ

いかを松かさに切り目を入れ、さっとゆでます。わかめと梅酢であえ、青じそのせん切りを天盛りします。

４　ほうれん草としめじのおひたし

こっくりしたおかずによく合うさっぱりした味付け、ホッとします。

５　ごぼうときのこのごまチーズドレッシング

ごぼうとしめじをベーコンで炒め、器に盛りつけます。ごまチーズドレッシングを回しかけ、パセリを散らします。

６　ブロッコリのしょうがポン酢かけ

ポン酢にしょうがのすりおろしを加えると、一味違います。

７　わかめスープ

スープを煮立て、わかめ・ねぎのせん切りを加えます。

８　キュービックアイス

バニラアイスクリームを作り、製氷皿に入れ冷凍庫に入れて冷やし固めます。

お弁当に詰め合わせ

p.m.1:00　お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。お寺さんに行かれるのですか？」

「いいえ、お寺さんは13日です。
この前いただいた冷や麦で作りました
ビビンめんです。」

「まあ、暑い中を作っていただき、」

「これはアイスクリームです。冷凍庫に入れてください。」

「ありがとうございます。」

「器をいただきましょう。」　

前回の器をいただきました。