3月3日（日）お弁当献立・フイットネスの怠け者

日曜のフィットネスは朝一で出かけます。

今日は雨が降っているのに出席率が良く
マットがぎりぎりでした。

日曜日だけ来られる　HANA　ちゃんは
自転車こぎが終わると
腰をくるくる回す運動をし、
後なにしようかな～
と、見渡してます。

その様子を見た方が

「ウォークキングが空いてますよ。」

「あれはしないの、もう家から30分歩いてきたから。」

「ステアマスターは。」

「あれは昔してからひざを痛めたから。」

壁や窓を見ながら黙々と運動するのは

苦手なようです。

もっぱらおしゃべりしながら運動をするのが

モットー

もし自転車も壁に向かってペタルを漕ぐのだったら

パス　でしょうね。

3月3日　お弁当お品書

１　桃の花ずし
２　ごぼうと牛肉の煮物
３　えびの黄身煮
４　のた芋
５　水引きかまぼこ
６　にんじんのヨーグルトサラダ
７　マシマロシャンテリー
８　はまぐりの潮汁

一品づつ出来上がりました

１　桃の花ずし

桃の花色のでんぶを作ります。こまごまの具をたっぷり混ぜ込んだお寿司の上には


もみのり・錦糸卵・紅おぼろ・菜の花・黄身そぼろをのせます。

２　ごぼうと牛肉の煮物

お正月のごぼうです。これでやっと使い終えました。

３　えびの黄身煮

えびの下処理は昨晩しておきました。ほうれん草は茹でてつけ汁につけます。えびに黄身をたっぷりつけ、煮汁の中にポイ

４　のた芋

茹でた里芋を潰した衣で和える宮崎の郷土料理です。

５　水引きかまぼこ

組ヒモの形にしつらえたかまぼこに黄身をはけで塗りながら、焼きます。

６　にんじんのヨーグルトサラダ

にんじんは熱湯でサッと茹で、フードプロセッサで粗くきります、ヨーグルトソースに漬け込み、干しブドウ・ケイパーをのせます。

７　マシマロシャンテリー

マシュマロの上にパイナップルの一口切り・生クリームをのせます。

８　はまぐりの潮汁

生協の冷凍蛤と魚屋さんの蛤　違いがはっきりし過ぎです。
　

お弁当に詰め合わせ

右と左のお弁当　どこが違うでしょ？正解は”にんじんヨーグルトサラダ”が真ん中に入っているでした。

p.m.4:15お届けしました。

「こんばんは。」

「１日うっとうしい空でした。」

「はい、先週は新潟展のお菓子など
ありがとうございました。」

「何、たいしたものでなく・・・」

「今日はおひな様の日なのでちらし寿司です。」

「ほお～、蛤のお汁ですか？」

「はい、」

「ありがとうございます。」

「どうぞお召し上がりください。」