7月21日（日）お弁当献立・☂の祇園

「関の先帝、小倉の祇園、雨が降らねば金が降る。」

と、言われるように

小倉の祇園にはいつも雨がつきものです。

 

今朝はよく降りました。

たたきつけるような雨。

地面から湯気が立っている様でした。

幸い夕方になると雨があがり

祇園の山車が掛け声とともに

回っています。

お昼　フイットネスから帰る時

近くの山車はブルーシートで覆われてました。

国の重要無形民俗文化財に指定された号外にも

ビニールがかけられてます。

夕方から西小倉駅のロータリーで

各町内が太鼓競演があるのでしょうか？

帰ってくるのは8時過ぎ、

それから宴会かな？

裏方も大変ですね。

 

7月21日　お弁当お品書き

１　枝豆と揚げしらすご飯

２　夏野菜と鶏肉の南蛮漬け

３　いかとキャベツの印籠仕立て

４　桜エビのいり卵風

５　凍りこんにゃくの炒め煮

６　厚揚げの煮物

７　トマトのスープ

８　シュワシュワゼリー

一品づつ出来上がりました

１　枝豆と揚げしらすご飯

しらす干しは素揚げします。茹で枝豆は薄皮もむきます。蒸らし終えた飯に混ぜます。

    

 ２　夏野菜と鶏肉の南蛮漬け

揚げたての鶏肉と野菜を南蛮酢に浸します。

    

    

３　いかとキャベツの印籠仕立て

印籠仕立てとは粋な料理ですね。いかの中にキャベツと生姜のせん切りを詰めます。

    

４　桜エビのいり卵風

卵に桜エビと小ねぎを入れてサッと混ぜます。フワッと仕上がり、少し甘めです。

    

   

５　凍りこんにゃくの炒め煮

こんにゃくを冷凍して、解凍します。凍りこんにゃくのできあがりです。

    

６　厚揚げの煮物

いかのゲソと枝豆は残り物です。彩りよくなりました。

    

７　トマトのスープ

トマトとニンニク・唐辛子を炒めスープをくわえます。

片栗でとろみをつけ、卵とニラで豪華に仕上がりました。

　  

     

８　シュワシュワゼリー

ゼラチンが良く固まらずやり直しました。が、それでも緩かったです。

　   

     

お弁当に詰め合わせ

 　

　

　

 

 

p.m.4:00お届けしました。

「こんにちは。」

「こんばんは。

今日も引き続きいただけるのですか～？」

「はい、このデザートは冷蔵庫に

入れておいてください。

今日は枝豆ご飯です。」

「ハッハッハ。」

献立表を下駄箱の上に置くと

「夏野菜の南蛮漬け、

いろんなものができるのですね。」

「いいえ、

この前行かれたデイケアは

週何回行かれるのですか？」

 

「福祉の方が来られ、試験的に行ったのですが、

今週また来られお話します。

ずっと座っているのは長いですね。

お風呂に入ったので間が持てましたが、

入らない方は長いでしょう。

男な方が少なく、一人おられましたが

食事も飲み物も介助されてました。」

 

「お風呂は気持ち良かったですか？」

「お風呂は広いで良かったです。」

「じっと座っているのはきついですね。」

 

やはりお元気でご自分の力で歩き回れるのだったら

デイケアはご不自由でしょうね。

 

「お隣のTさんはデイケアに行かれているようですね。」

「はい、朝　施設の車をお嫁様がお見送りされてますね。」

まだまだデイケアは必要ないようです。

 

 

 

7月20日（土）セミの糸

水盤の中で腹を見せセミが浮いてました。

死んでいるのかとセミをつつくと

手足を動かしました。

水盤から取り上げたところです。　　　　　　　

セミが浮いていた水盤です。

つまんで腕にのせると動き始めました。

足元にはセミの踊り食いを待っている千代がいます。

動くとアウトだぞ！

そっと地面に置きました。

幸いじっとしてます。

千代は勘づいていません。

 

1時間後

あのセミは？

木の幹にしがみついてます。

足に手を差し伸べると

ああ、あの恩人だ！

と、私に手に乗りました。

 

一緒に遊びたいけれどじっとしていられないのよね。

又木の幹に戻してやりました。

せっかく助かったのだから頑張って生きようね。

 

 

7月19日（金）7月のラン教室

令和元年　7月19日　

7月の洋ラン教室

１先生が持参されたラン

１）　Blc. Tetradip ×　L purpurata

テトラディップ　×　パープラタ

２)　Epi.veroscriptum　×　self

ペロスクリプタム

３）　Epi.stamfordianum

(pink'101'　×　varalbam)

 

2 先生のお話

　ラン教室です。

7月の連休鹿児島に旅行され、

ジンベイザメを水族館で見てきたそうです。

レンターカーを借りナビで植物園に行くと

廃園　

ナビって信用できないですね。

 

カトレアのシースに花芽がついていたのに

中で花芽が真っ黒になってしまいました。

との質問に

花芽の入っている袋に傷がつき

水やりで中の花芽が腐ってしまったのでしょう。

雨で袋の中は温泉状態になります。

シバ系の花は光を直接与えない

 

水やりは水道水で結構です。

雨水は酸素を含んでいるので

ランは枯れることはありません。

井戸水はカルキがないので水苔が増えます。

青苔が鉢の中で増えると中の水苔の酸素が減ります。

夏は水を十分やってください。

ミックスコンポストのボラを多めにすると

水はけが良くなリます。

 

３　ランの植替え

シンビジュームの植替えをしました。

鉢から抜くのは事前に家でしました。

ナイフより

移植ごてのほうが

良かったです

 

根のしっかりした方はそのまま根をいじらず

一回り大きな鉢に

 

根の傷んだ方は腐った根をバッサリカットしました。

 

家に持って帰ってミックスで植え込みました。

 

 

祇園祭初日です

優勝候補の町内が大きな掛け声で出発！

クイズです。

この箱には何が入っているでしょう？

　

A　着替え

B　飲み物

C　充電器

山車の後からついて回ってます。

答え　　今度聞いておきます。

 

わが町内は祇園は出ません。

その代わりお祝いの巻物が1世帯1パック配られます。

 

ラン教室にいくまえに野菜の煮なおしです。

 

 

7月18日（木）プレ小倉祇園祭り

祇園の屋台

 

朝の雨　　がちょうど落ち着いた時

お買い物に出ました。

鴎外橋を渡る時は傘　　をささなくても良かったです。

デパートから帰る頃　紫川沿いに

屋台の設営が始まってました。

いか焼き・冷凍ミカン・オム焼きそば

屋台で食べるとおいしいですよね。

もう今日から用意するのですね。

気の早い人が祭り気分で

夕方屋台に行くのでしょうか？

それにしてもひどい雨になりました。

 

祇園の最後の練習

 

祇園の競演会に出場し優勝を狙っている某町内会は

今晩も高速道路の下で練習しています。

7時から始まり9時まで太鼓とおはやしを練習します。

責任者の方がおっしゃるには

「町内には200世帯位あって８０人が祇園に参加します。

今年は大人組が競演会に出ます。

子供組は競演会の前に模範打ちです。

続けて優勝しているので・・・」

指導者もすごい方がいて力が入っている様でした。

 

お花の配達

朝早めにデパートに行きたかったのですが

雨がひどかったのでお花の配達が遅くなりました。

今回のお花はすぐ投げ入れでき良かったです。

お花屋さん急いでいたのでしょうか？

領収書が入っていない封筒を持参されてました。

中身を確認しない私も急いでました。

 

7月17日（水）お昼はタイカレー

先週お寺の奥様が

「　M　さんのタイカレーおいしかったですよ。」

それ以来タイカレーが頭の隅にありました。

お昼少し食欲が出たので　M　さんへ。

洒落たグラスでお冷が出されます。

タイカレーです。ご飯にルーがかかってます。

ご飯の上に左上の鶏・海老・なす・筍・ピーマンをかけます。

適度に辛く、食材が豪華でした。お腹一杯になりました。

食後はコーヒーをお願いしました。

帰りにちらし寿司をいただき、

他のお客さんとも会話ができ、アットホームな感じでした。

 

朝千代の散歩を済ませ、事務所に掃除に行きました。

裁判所のすぐ側のマンションです。

帰ると何やらセロファンの包み紙が落ちてます。

さてこれは何でしょうか？

何々、舐めてます。

犯人は？

「私は知りません。」と、いった顔です。

実は夏越祭りで出されたおつまみのサラミです。

千代にやろうと花台の上に置いていたのですが、

掃除から帰ると、もう食べていました。

 

不在者投票にフイットネスから帰って行きました。

区役所の8Fです。

　

終えて1Fロビーにある祇園の山車を見ていると

「夜はこのコーナーには入らないで下さい。」と、

役所の方から注意を受けました。

京町の山車です。風格がでてますね。

大門の山車は小倉駅JAM広場にあるそうです。

こちらの山車はひょうたんがついて豪華です。

 

明後日から小倉祇園です。

Y姉様の親戚の方が祇園さんで里帰りされてました。

町内は山車がないのでお寺さんの町内で参加されるとか。

法被もお借りし、付き添いのお母様も揃いの法被だそう。

「3歳なので全部は歩けないでしょう。」と、おっしゃってました。

それにしても、子供さんの大きくなるのに驚きました。