初カレー

今日は予定がなく、暇だったのでカレーを作った。俺はカレーがあまり好きではない。ハヤシライスとかあのへんのほうが好きだ。でもなんとなくカレーつくらなあかんなと思い、ショップ99でにんじん、たまねぎ、じゃがいも、肉、ルーを買った。
家に着くと早速作りはじめた。たまねぎを1玉みじんぎりにしてあめいろになるまでずっと炒めていた。肉も炒め、じゃがいも、にんじん、普通に切ったたまねぎを入れた。んで長いことコトコト煮込んでルー、すりおろしにんにく、しょうが、ヨーグルト、ケチャップ等隠し味を加えた。続きはコメント