覚のおもしろ日記

昨日実家に帰って来た。パソコンの授業が終わるとスグに帰ろうと思っていたが、部屋を掃除してから涼しくなるのを待ち帰ることにした。バスに乗り電車に乗り換え、また違う電車に乗り換えた。地元へ行く為の電車を１時間も待った。やはり田舎である。電車の中にはあまり人が乗っておらずナゼか小さな虫が沢山縦横無尽に飛び交っていた。自分は顔にバチバチ当たる虫に終始ムカついていた。地元に着くともう１０時で自分はお腹がすいていた。スグに母が迎えに来てくれた。家には自分の好物ばかりが沢山並べられていた。疲れていたので風呂にも入らずスグに寝てしまった。
今日は自分の部屋に入り机の中にしまっていた思いで深いモノを触っていた。沢山の手紙が出てきた。昼からは母と買い物に行った。テレビを置く為のメタルラックを買った。自分はメタルラックというモノが嫌いであるが収納と言う点において優れているメタルラックを買ったのである。自分はいつも買い物で失敗ばかりしている。自分は家に帰ると散歩に出かけた。夕方に雨が降ったので外は涼しく霧が少し出ており自分の心を弾ませた。自分の家のそばにある小さな川辺を歩いた。何匹かの蛍がいた。めっちゃテンションが上がった。自分は桜と蛍が好きである。なんと日本人なのであろうか。日本人は桜にしろ蛍にしろ儚いモノが好きである。なぜ儚いモノが好きなのかは分からないが日本人は儚いモノに哀愁を感じそれを美しいと感じる。中学校や高校、大学と言った楽しい時間は単に若さや自由な時間が沢山あると言うだけでなく、桜や蛍の様に短い期間しかないから儚くそれ故に楽しく、また思いで深いモノになるのかもしれないと思った。蛍を１匹捕まえると家に持って帰り母に見せた。透明の容器に入れ霧に濡れた笹の葉を入れた。今部屋の電気を消し蛍の優しい光を見ながら日記を書いている。パソコンの光が邪魔だ。もう少しやわらかい光を楽しんだら元の場所に返してあげようと思う。

なんにもない日は

なんにもない日曜は本当に久しぶりだ。８時半に起き、洗濯、掃除をし、野球を見ながらぼーっとした。買い物に行き、野菜と肉、ガラムマサラやハチミツ、ヨーグルト等を買った。

一番暑い時間にカレーを作ることにした。みじん切りした玉ねぎをバターであめ色になるまで炒め、ジャガイモ、ニンジンを加えて煮込む。フライパンを充分に熱し、オリーブオイルをひいて肉を炒める。そこに薄切りにした玉ねぎを入れてさらに炒め、仕上げに赤ワインをいれ、しっかりとアルコールを飛ばす。それを４時間煮込んだ鍋に入れ、さらにトマトのみじん切り、プレーンヨーグルト、ハチミツ、すりおろしたニンニク、生姜を加える。固形のルーと粉末のルー（S＆Bの赤缶）を７：３くらいの割合で入れ、仕上げにガラムマサラをたっぷりと入れる。隠し味としてソースやケチャップ、焼肉のたれ等を少量入れ、火を止め味をなじませる。

少し固めに炊いておいた米にかけ、カレーライスの完成だ。まあうまいけど、まだ味が複雑で調味料やスパイスが喧嘩をしている。３日後くらいにベストな味になるだろう。

１日中暇な日も、たまにはあっても良いんじゃないかと思う。なかなか有意義な１日であった。