一夜干し新たに２品入荷しました！

能登浜野水産様より新しい一夜干し入荷しました。

一般のいわゆる干物とは違い、生でも食べれる鮮魚をサッと能登の塩を振り一夜干しにしただけ。

魚そのものの美味しさが生きていて大好評です。

今回は揚がったばかりの真いかとフグの２種類です。

両方とも肉厚で市場に出回ることの少ない逸品を一夜干しにしてあります。