金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

奥能登・宗玄の新商品です!

2025-01-18 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

 

今日の金沢市は雲一つない青空!

積雪0、最高気温6℃~北陸か!

温暖化の影響としか思えない。

 

奥能登震災で大きな被害を受けた宗玄酒造。

その復興の証として限定醸造された純米酒《甦》《そっ》。読み方は、《そつ》ではありません。

甦~生き返ること。よみがえること。

震災で一度は酒造りが途絶えた蔵が新たに酒造りを始める《甦る》と言う意味を込めている。

震災で出荷できなかった純米酒を集めて瓶詰めし新たな出発のスタートと位置付けた清酒です。

一回目は震災の瓶詰めの滞りにより予定の半分しか出荷できず当店も1.8Lは予約完売で、720mlのみ若干在庫あるだけです。

月末には順調に出荷できそうで今しばらくお待ちください。

よろしくお願いいたします。

今日はこの陽気?に相応しい春のJpopBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。

それでは今日一日良い日でありますように。


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