金沢市は連日晴天で桜も満開に近いです。
近所の中村神社の桜は特にすばらしいですがもうしばらく経たないと見ごろにならないですね。
↑ご近所さんのお庭の桜です。
暖かくなると人気なのがシードルです。
りんごで作った発泡酒です。
今世界的ブームらしいですよ。
アルコール分も低く辛口仕上げなんで食事との相性も抜群です。
特にガレットとの相性が最高ですぞ。
今は無きせせらぎ通りにあったサラザンで食べたガレットとシードルの美味しさは今でも忘れません。
復活して欲しいな〜。
オーストラリア産です。
