芋焼酎のバリエーション広し！

おはようございます。

今日の金沢市は寒い雨の降る冬空です。

震災から2週間あまり。まだまだ復旧には程遠い能登。

被害に遭われた方心よりお見舞い申し上げます。

被害の少ない当地も周りには能登出身者が多く間接的に被害を受けている方も多いです。（自分もそうですが）

ようやく気落ち着きつつあり、通常の営業いたしております。

多くのお客様より能登支援のためにと〈能登物〉の問い合わせをいただきますが現品在庫のみでほとんどありません。

当店も能登の商品が相当量のウエイト占めており店舗運営にも黄色信号から赤へと移行しています。ヤバ！

必然、大変難しいながらそれに頼らない経営せざるを得ません。

加賀の地酒、九州の焼酎・こだわりの食品得意ジャンルで強化していきます。

で・・・・・。

先ずは九州の芋焼酎。

今日は真逆の味わいの芋焼酎2種です。

フルーティーでスッキリとした味わいの大海酒造さんの〈一番雫〉

紅オトメと言う赤芋で醸された初心者の方でも美味しく飲める芋焼酎です。

え？これ芋焼酎？と思われる位。ソーダ割りすると爽快甘口ドリンクに！

一方はガツンと通好みの大石酒造さんの〈鶴見〉

地味なラベルでおとなしそうですが、これがこれが、芋焼酎ファン推奨の芋の中の芋。強烈な芋臭とガツンと来る味の濃さ。通には知る人ぞ知る芋焼酎です。

芋焼酎も色々なバリエーションがある事知っていただきぜひ好きになってください！

能登の厳しいことから比べると営業できるだけ喜ばねばなりません。頑張ります。