変わらぬ美味しさでした。

金沢の老舗珈琲店の一つ“チャペック”さん。

コーヒー通なら知らない人はいないレジェンド的なお店です。

長い事ぶりにお店でコーヒーを飲みましたが、変わらぬ美味しさでした。

上品な香りと適度の酸味と苦み、後味の心地よさ流石でした。

なかなかチャペックさんのある西都へは行く機会がなく、市販の挽いた豆を買っていましたが、物足りないではなく、美味しくない。

嗜好品は安かろう・悪かろうではいけませんね。リラックスするべきはずなのにストレスがたまる。

自分的に一番好きなオリジナルブレンドをコーヒーミルで挽きくつろぎたいと思います。

今日も落ち着いたラウンジで流れるようなピアノ音楽のBGMでお客様のお越しをお待ちいたしております。