金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

より美味しくなってきました!はるか

2021-02-26 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

おはようございます。

金沢は絶好の好天ですが風が非常に冷たく寒いです!
お出かけにはしっかりと防寒対策をされた方が良いですね。

 

 

今が旬の柑橘【はるか】人気です!

現代人の志向としては甘さばかり強調される傾向がありますが、それとは対照的で上品な甘さと爽やかさが特徴の春ならではの柑橘と言えます。

 

 

酸味が少なく瑞々しく優しい甘さが春の訪れを感じさせます。

石川県ではほとんど見かけることのない柑橘です。

特に当店とお付き合いしていただいている愛媛の武田屋さんのそれは一般物よりはるかにおいしい!

リピーターの方も多く、マーマレードにするために買われる方もいらっしゃいます。

はるかの独特の美味しさは他にたとえようがない、ある意味個性的な美味しさです。

未体験の方はぜひお試しくださいね!

今日も春のBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。

もちろんコロナ対策はしっかりとしておりますのでご安心してお越しくださいませ。


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