試験製造的芋焼酎

限定芋焼酎入荷のご案内です。

南九州はさつまいもの基腐病で酒造さん大打撃を受けました。

当店人気商品銘柄でも出荷規制されているものも多いです。

そのため従来品種に変わるさつまいも品種「ミチシズク」は、さつまいも基腐病に比較的強く、コガネセンガンの代替品種として期待されている新品種と期待されています。

天星酒造さんはそれで試験的に醸造したところ驚くほど素晴らしい出来栄えとなりました。

それをいち早く消費者の皆様に味わっていただきたくラベルも簡素な「天星試験製造酒 」と言うラベルで、ごく少量のみリリース！

７２０ｍｌも欲しかったんですが、予約時に完売で1800mlだけとなりました。

シンプルなラベルがよりレア－感漂いますね。

 

メーカーさんの口上も納得です。

無濾過に近い新酒ですが荒々しさもなく、芋本来の甘さが強いコクのある素晴らしい仕上がりとなっています。

芋焼酎ファンならぜひ一度は飲んでみたい一品です。