この時期限定の生純米です。

おはようございます。

金沢市は曇りがちですが雨はありません。

相変わらず季節の変化以外何も変わらない金沢の下町です。

アフターひやおろし第一弾の生酒入荷しました。

しぼりたては、一か月ぐらい後になりますのでその間を埋める数少ない新発売酒ですね。

加賀市鹿野酒造さんの《常きげん山田錦氷温熟成》入荷です。

一年間氷温状態で熟成させた生酒です。

氷温熟成のため過度な熟成は無く、非常にフルーティーで出来たてを思わせる美味しい味わいに仕上がっています。

オール自社栽培山田錦60％精米です。

今日もここちよいBGM でお客様のお越しをお待ちいたしております。