金沢の下町の酒屋ぶろぐ

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菊姫の数少ない季節限定酒

2025-01-15 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

季節限定酒をほとんど出さない(菊姫)の数少ない一品。
菊姫吟醸あらばしり、入荷しました。
オール特A山田錦で醸される荒々しさと力強さのある菊姫ならではの吟醸酒ですね。
ポテンシャルの高い菊姫の酒だからできる、未開封で冷蔵で経年熟成により円やかに変化したものを味わうのもありかも♪

純米吟醸ではありません。吟醸です。

*菊姫は基本的に一部銘柄を除きアルコール添加しています。

純米でないとちょっと・・。と言われますが、増量のアルコール添加ではありません。あくまで品質保持のためのもの。

ちなみに一升5万円の菊理媛もアルコール添加です。頑なに品質保持優先の蔵元の姿勢がうかがえると思います。

よろしくお願いいたします。

 


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