金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

宮沢賢治の思いを馳せて。

2022-05-22 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

おはようございます。

今日の金沢市は朝から好天で、湿度も低く、風も強くなく、気温も23度までしか上がらず外出には絶好の日和です。

毎年この時期に限定販売される秋田出羽鶴の【クラムボン】入荷しました。

文豪、宮沢賢治の代表作の一つ【やまなし】に出てくる【クラムボン】

その正体不明の物?

上の方や横の方は、青くくらく鋼のように見えます。そのなめらかな天井を、つぶつぶ暗い泡が流れて行きます。~やまなしの一節。

ラベルもそれにピッタリのイメージのものとなってますね。

その幻想的で、水の中の泡や光のような揺らぎのある感じをイメージしました。

中身はしぼりたてを思わせるようなフレッシュな香味と、微量の炭酸ガスを含んだ軽快なタイプのお酒です。

常温保存可能ですが、なるべくなら冷蔵保存との蔵元さんからの要請で、冷蔵保存しております。

ゆったりとした時間に、宮沢賢治の「やまなし」を読みながらの一献。クランボンとは何ぞや?解明できるかも。

今日はしっとりとしたシャンソン、ジャズBGMでお越しをお待いたしております。

明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。

 


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